gnocchi di ricotta

la massa 

le striscioline 

eccoli pronti 

pronti e cotti da mangiare 

grazie di cuore a Felix e il suo meraviglioso sito 

un cuore di farina senza glutine

la prossima volta dovrò mettere un pizzico di sale in più e un pò meno farina ... 

ma ottimi , avevo veramente desiderio di mangiare un piatto di gnocchi, ma essendo intollerante oltre che a tutto il frumento , sono intollerante anche alle patate, alla carne di maiale, pollo e tacchino.